1: 名無しさん＠涙目です。 2023/09/30(土) 13:57:03.18
うどんの勝ちやね
18: 安倍晋三@基本情報技術者試験合格者 2023/09/30(土) 21:51:13.01
>>1
栄養価も蕎麦の方が豊富。
蕎麦は植物性蛋白質、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維が豊富。
逆に穀物にしては糖質が少なめ。
栄養価も蕎麦の方が豊富。
蕎麦は植物性蛋白質、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維が豊富。
逆に穀物にしては糖質が少なめ。
29: 名無しさん＠涙目です。 2023/10/01(日) 09:29:37.25
>>18
そうだな
うどんはメシとしてカーボ補給に食う感じだな
そうだな
うどんはメシとしてカーボ補給に食う感じだな
33: 安倍晋三@基本情報技術者試験合格者 2023/10/01(日) 09:47:28.05
>>1
主な食品のアミノ酸スコア
※この点数が高いほど良質な蛋白質が豊富。
主な食品のアミノ酸スコア
※この点数が高いほど良質な蛋白質が豊富。
殆どの動物性食品（牛肉・豚肉、鶏肉、魚、魚、牛乳など）は100。
【植物性食品】
大豆（豆腐、納豆などを含む） 100
蕎麦 92
かぼちゃ 68
ジャガイモ 68
米 65
ニンジン 55
小麦粉（パン、うどん・パスタなど） 53
トマト 48
トウモロコシ 32
-----
植物性食品では大豆が唯一、肉類とほぼ同等の良質な蛋白質の宝庫となっている。
蕎麦は大豆を除けば植物性食品としてはトップクラスに優秀な食材。
アレルギーが無い人であれば、むしろ小麦粉はおろか米よりも食べてもらいたい食材。
5: 名無しさん＠涙目です。 2023/09/30(土) 14:23:39.30
富士そば美味い
6: 名無しさん＠涙目です。 2023/09/30(土) 14:31:30.64
蕎麦は小諸そばで
うどんは丸亀製麺で
うどんは丸亀製麺で
7: 名無しさん＠涙目です。 2023/09/30(土) 14:54:08.93
うどんの汎用性は異常
12: 名無しさん＠涙目です。 2023/09/30(土) 16:07:29.31
ガタガタうるせぇ～
食べ物を食えるって事に感謝して黙って食え！
食べ物を食えるって事に感謝して黙って食え！
14: 名無しさん＠涙目です。 2023/09/30(土) 18:56:57.76
その辺のそばは小麦粉多いからウドンとかわらんじゃろ
15: 名無しさん＠涙目です。 2023/09/30(土) 18:58:29.78
２８そばがいい
17: 名無しさん＠涙目です。 2023/09/30(土) 19:17:13.64
どっちも好き。あえて優劣付けるなら蕎麦を選ぶ
35: 名無しさん＠涙目です。 2023/10/01(日) 10:15:34.06
うどんには鍋焼きうどんという特別枠があるからな。
47: 名無しさん＠涙目です。 2023/10/01(日) 20:48:55.01
そば派
48: 名無しさん＠涙目です。 2023/10/01(日) 20:51:50.25
カツ丼があるならソバ
50: 名無しさん＠涙目です。 2023/10/01(日) 21:17:48.51
俺はどっちでもいいけど蕎麦派の方が多い印象だな
