中国産マツタケが高騰、日本の食卓にも影響? 今や絶滅危惧種…長年の乱獲に今夏の少雨が追い打ち [朝一から閉店までφ★]
2022年8月28日 20時35分
【北京=新貝憲弘】中国産のマツタケが高騰している。今夏の少雨で収穫量が減っているのが直接の原因で、長年にわたる乱獲や気候変動も背景にあるとされ、産地では収穫制限の動きもある。日本では国産の代替品として親しまれてきたが、庶民の手に届かなくなる恐れが出てきた。
中国紙・成都商報によると、年間1000トン超と中国産の2割を占める四川省雅江がこう県では、品質の良いもので500グラムで500~600元(1万円強)と昨年の2倍の値段になった。中国南部を中心とした猛暑の影響で降水量が減ったことで、収穫量は半減しているという。
経済誌・財新週刊は、毎年2000~3000トン採れる最大産地の雲南省では、乱獲や気候変動の影響とみられる地質の変化で、マツタケの収穫量が減少していると伝えた。一部地域では今夏から無許可の採取を禁止する措置を始めたが、効果は上がっていない。
中国産マツタケは1980年以前、無名に近かったが、日本向け輸出が盛んになったのを機に中国での消費も増加した。一方、国際自然保護連合(IUCN)は2020年にマツタケを絶滅危惧種に指定、中国政府も21年に国家2級保護植物に指定して収穫制限の方針を打ち出している。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/198608
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5: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 06:31:28.30
中国産のはいらんわ食べなくない
162: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 08:09:56.10
>>5
まあまあ
お前も突然天然云々言い出してるだろう
第三者から見たらどっちもどっちw
まあまあ
お前も突然天然云々言い出してるだろう
第三者から見たらどっちもどっちw
6: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 06:31:55.47
エリンギに松茸エッセンスをふりかける
7: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 06:31:56.29
中国産松茸を買う奴いるのか?
そういう奴は、中国産ウナギも買うんだろうな。
そういう奴は、中国産ウナギも買うんだろうな。
30: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 06:47:08.68
>>7
日本の鰻は中国から稚魚を輸入してるとこ多いよん。日本で育てたら日本産て表示することが許される。
日本の鰻は中国から稚魚を輸入してるとこ多いよん。日本で育てたら日本産て表示することが許される。
80: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 07:10:23.96
>>30
まあ、育てる過程で毒餌食わせてる中国産ではなく、日本の環境で養殖しているのなら日本産を名乗ってもいいんじゃないか。
ほぼ成体を買ってきて日本の生け簀で数時間泳がせ、日本産とするのは表示詐欺だが。
まあ、育てる過程で毒餌食わせてる中国産ではなく、日本の環境で養殖しているのなら日本産を名乗ってもいいんじゃないか。
ほぼ成体を買ってきて日本の生け簀で数時間泳がせ、日本産とするのは表示詐欺だが。
49: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 06:53:40.44
>>7
国産って言って売ってんに決まってんだろ
国産って言って売ってんに決まってんだろ
82: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 07:11:41.45
>>7
松茸と栗は中国産でも美味いぞ
産地調べてみ
完全に森だし汚染しようがないからw
松茸と栗は中国産でも美味いぞ
産地調べてみ
完全に森だし汚染しようがないからw
224: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 11:00:35.14
>>82
近くに太陽光パネルとバッテリー我廃棄されてても?w
近くに太陽光パネルとバッテリー我廃棄されてても?w
83: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 07:12:25.70
>>7
落花生は中国産買う。千葉県産の落花生は都市伝説だと思ってる(´・ω・`)
落花生は中国産買う。千葉県産の落花生は都市伝説だと思ってる(´・ω・`)
109: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 07:32:18.32
>>7
国産ついてりゃ何でも気にしないで買いそうカモ
国産ついてりゃ何でも気にしないで買いそうカモ
148: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 08:01:24.10
>>7
俺は丹波篠山産しか食べない
俺は丹波篠山産しか食べない
195: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 09:16:25.71
>>148
丹波の松林に挿しといた中国産じゃなくて本物?
丹波の松林に挿しといた中国産じゃなくて本物?
208: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 09:45:37.25
>>148
わかる
小さい頃から時期になるともらってたからこれが普通になってしまった
わかる
小さい頃から時期になるともらってたからこれが普通になってしまった
205: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 09:41:16.61
>>7
鰻は中国人も食うようになって
なかなか入らなくなってきたぞ
鰻は中国人も食うようになって
なかなか入らなくなってきたぞ
238: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 11:52:54.37
>>7
雲南省あたりに行ったことがあればわかるけど、なーんにも無い自然放置状態て取れた物だよ
雲南省あたりに行ったことがあればわかるけど、なーんにも無い自然放置状態て取れた物だよ
11: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/29(月) 06:33:58.13
食卓にマツタケは出ない